Esta série factual destaca as interacções diárias entre oficiais da polícia e os presos nas esquadras espalhadas pelos Estados Unidos. As equipas de filmagem seguem os empregados dos estabelecimentos prisionais durante os seus turnos em estados como Texas, Las Vegas, Califórnia, Flórida e outras tantas instalações localizadas pelo país. Algumas das principais causas pelas quais os prisioneiros são condenados são, maioritariamente, intoxicação pública, violência doméstica, destruição com intenção criminosa, prostituição, posse de drogas e tráfego das mesmas.

Os policiais de serviço têm de lidar constantemente com gritos, lágrimas, agressão física, assuntos médicos e doenças mentais. Mas, felizmente para os colaboradores destas instituições, os prisioneiros mais perigosos estão confinados a certo tipo de espaços, têm insolentes e duros guardas sempre a vigiá-los. Para além disto, têm sempre à disposição armas de atordoamento e spray de pimenta, instrumentos que os ajudam a sobreviver aos turnos.

Todos os anos mais de 14 milhões de pessoas são detidas só nos Estados Unidos, no entanto, a maior parte de nós não a faz a mínima ideia do que acontece por detrás dos portões e grades prisionais. A Langley Productions teve acesso privilegiado à vida dentro dos muros das mais famosas prisões americanas e, já na sua terceira temporada, mostra as atribulações e julgamentos dos oficiais responsáveis pelos centros de correcções e das pessoas que estão à guarda destes.

‘Jail’ tem como criadores John Langley e Morgan Langley também eles produtores executivos. A produção está a cargo da Langley Productions.